九州で「稲庭中華そば」という言葉をご存知の方はほとんどいらっしゃらないと思います。それもそのはず、九州では、宇佐の来々軒さん（宇佐唐揚げ発祥の店）でしか食べられないからです。関東で生活された方は、秋田名物の「稲庭うどん」をご存知かと思いますが、西日本では馴染みが薄い上、ラーメンではなく「中華そば」ですから、尚の事、ピンと来ない事でしょう。

来々軒さんの稲庭中華そばは、本場の秋田から稲庭麺を取り寄せており、スープは東日本に多い醤油味です。これが、稲庭中華そばです。

稲庭うどんの魅力は、稲庭麺の「のどごしの良さ」で、稲庭中華そばでは、醤油スープの中になめこのとろみが加わって、九州では味わった事の無い奥深さを感じるはずです。

来々軒さんの唐揚げ定食も魅力ですが、お昼時には、稲庭中華そばを求めて来店されてる方も多いようです。下の写真が、唐揚げ定食です。

場所は、国道１０号線の四日市交差点から門前町方面へ入ってすぐの場所ですので、四日市を通過される際には、是非、お立ち寄り下さい。

この看板が、目印です。