皆さんは、焼き芋スイーツって、ご存知ですか？小さなお店さんでこだわりのスイーツとして販売されている例はあるようですが、大分県では比較的簡単に、美味しい焼き芋スイーツを手に入れる事が出来るんです。今の季節限定ではありますが、大分のお菓子屋さん『菊屋』さんが「べにはるか」を使用した蜜衛門というお菓子を販売していて、これが絶品なんですよ。

袋を開けてみると「これは、芋ではないか！！」と思わず叫びたくなるような風貌をされてるんです。

このまま食べても美味しいのですが、２０秒位、レンジで温めたらホクホクのお芋さんが出来上がります。

レンジで温める際には、袋から出して下さいね。私は１個、爆発させてしまい、木っ端みじんになってしまいましたので。

お菓子というよりも、限りなく芋に近い「蜜衛門」は、冬だけの限定商品ですのでオススメです。お土産としても、喜ばれると思います。